謝彪:教授級高級工程師,四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第八屆發(fā)酵工程專業(yè)委員會副主任。主要擅長生物發(fā)酵、食品科學(xué)技術(shù)研究。參與完成多項(xiàng)國家級、省部級以上項(xiàng)目20余項(xiàng),獲四川省科技廳成果鑒定2項(xiàng),獲科技獎勵3項(xiàng),其中,四川省科技進(jìn)步一等獎1項(xiàng)、中國輕工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎一等獎1項(xiàng),郫縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎1項(xiàng)。發(fā)表科技核心期刊論文10余篇,獲授權(quán)專利20余項(xiàng)。